ПромАльпФорум

Морадан писал(а):
Ну как бы пользовал его долгое время и в хвост и в гриву... Пережил пару пыхов и один несостоявшийся пшик - по необьяснимым причинам(возможно очень высокая влажность сыграла) в небольшом замкнутом пространстве (гроте-стоянке) набитом телами спеликов.Безбашенные люди кипятили чаек... в широкой 5 литровой посудине :sm

Ставили на 2 таких примуса ведро воды. Каждый из них несколько раз за минуту выдавал струю, но ведро успешно закипало.



Горелка кстати точно такая же как на огоньке. Они взаимозаменяемые.

Рыжик писал(а):Хороший намек на прототип "Туриста", стебный такой...

О, тонкий английский юмор... Куда нам с рязанскими-то рожами
На самом деле - было лень вспоминать и гуглить модель....

Галахов писал(а):Ставили на 2 таких примуса ведро воды. Каждый из них несколько раз за минуту выдавал струю, но ведро успешно закипало.

-А зачем знать правила?
-А затем чтоб грамотно их нарушать!
Применимо ко многим жизненным ситуациям...
Надеюсь полезная энергия "пыхов" тоже была направлена на ускорение закипания воды в ведре?Методом установки примусов по "фэнь-шую"

Сколько ими пользовался - и всё грелось, и никуда не пыхало. И со стеклотканью, и без всяких ветрозащит. Если его правильно сориентировать относительно ветра, и не ставить сковородки и кастрюли с плоским широким днищем - всё нормально работает без эксцессов. Они рассчитаны на котелок.

Более удачной была следующая редакция этого изделия, в вертикальном исполнении - называлась "Огонек" - фото своих, к сожалению сейчас не найду.

Мы ходили с таким на стены: к примусу привязывали с четырех сторон тонкий трос и на карабин. висела такая штука в платформе, грела воду и не занимала места. Питалась правда, в основном чистыми бензинами: для этого мы дома запаивали в пустые консервные банки "Калошу" или "Б-70"

Огонек намного лучше. И легче.

rezo писал(а):

Рыжик писал(а):А использовать вещи по назначению, и согласно инструкции не пробовали?

Пробовали. На ветру не греет, а со стеклотканью перегревается.

Значит, была неподходящая посуда для этого типа примуса.

Морадан писал(а): Надеюсь полезная энергия "пыхов" тоже была направлена на ускорение закипания воды в ведре?Методом установки примусов по "фэнь-шую"

Да частично. без "фэнь-шуя". тогда таких слов не знали.

Рыжик писал(а):

rezo писал(а):

Рыжик писал(а):А использовать вещи по назначению, и согласно инструкции не пробовали?

Пробовали. На ветру не греет, а со стеклотканью перегревается.

Значит, была неподходящая посуда для этого типа примуса.

Все проще...в горах он просто непригоден...
выше 2500 метров его теплотдача воде пропорциональна теплоотдаче в воздух...
при попытке закрыть стеклотканью теплоотдача бачка уменьшалась и перегревала прибор....

UZBEK писал(а):Цель самая простая. Для приготовления качественного настоящего плова в 6-ти литровом алюминиевом казанке на балконе многоэтажного дома. Электроплита не дает нужного результата. Живой огонь ни с чем не сравним.
Работать должен на бензине. С газом не хочу связываться.
С примусами никогда не имел дела. Самый главный вопрос: можно ли на примусе плавно регулировать пламя от минимума до максимума? Для плова это ключевой момент.Газовая плита в этом отношении - идеальный вариант.

Дешевле поменять плиту...есть в инете такие ресурсы как отдам даром и т.п....
так овт там можно купить приличную электрическую плиту задешево...

после третьей попытки плов получается на ура даже на электрической плите...
плита на фото...

Недавно развёлся на 6 литровый отечественный! чугунный эмалированнный! казанок.
Стеклянную крышку подобрал
Осталось треногу приобрести/смастырить
:))

У меня керосиновый примус есть. такой как в фильмах про тридцатые годы показывают. Может такой лучше будет для балкона?

Галахов писал(а):У меня керосиновый примус есть. такой как в фильмах про тридцатые годы показывают. Может такой лучше будет для балкона?

Это не примус а зверь.
Только работает исключительно на керосине!.
НА БЕНЗИНЕ ВЗРЫВАЕТСЯ!!!

Вот если бы речь шла не об алюминиевом казанке, то возможно индукционная плитка решила бы проблему. Она нагревает электромагнитным полем только магнитящуюся посуду и что самое главное может мгновенно и очень точно регулировать этот нагрев.
Года 3-4 назад, когда была необходимость в электрической плитке, и, узнав, что прогресс уже шагнул вперед, купил такую. Единственный минус - не всякая посуда подходит.

У меня такая. Поверхность панели вообще практически не нагревается, если что-то сбежало - протер, и порядок. Кладу одноразовое полотенце под дно посуды - максимум, пожелтеет. Зато царапин на варочной панели нет совсем. Про остальные преимущества сказано выше. А самая дурацкая плита - это с галогеновыми или рапидными конфорками, Hi-Light намного лучше, а индукционные - это просто мечта фрекен Бок.

Дамин даже не заморачивайся, единственное по моим опытам приготовления плова это газ природный, в который добавляют какие то примеси, и дрова которые улучшают запах естествееной пищи, а остальное фигня, так как при открытой крышке пища втягивает испарение этих газов, можно конечно приготовить супец наскоряк, и опять таки при закрытой крышке казана, а во всем остальном - нужного эфекта не дождешься, опять таки ИМХО, у меня на даче нет газа, и приходиться готовить на пропане, температура всеж не та, да и запах испарения жуткий

В газ природный добавляют вонючие меркаптаны - специально для поиска утечек. Сомневаюсь что продукты их сгорания как-то улучшают вкус плова.

WhiteEagle писал(а):В газ природный добавляют вонючие меркаптаны - специально для поиска утечек. Сомневаюсь что продукты их сгорания как-то улучшают вкус плова.

Ну согласись на приготовление пищи это практически не отражается, в отличии сжиженных газов